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Spaghetti tartare di vitellone e Taleggio D.O.P. in gocce

Spaghetti tartare di vitellone e Taleggio D.O.P. in gocce Ingredienti per 4 persone Spaghetti grezzi gr 350, Filetto di vitellone gr 200, Acciuga sott’olio n 2 filetti Taleggio D.O.P. gr 70, Olio extra vergine 1dl, Sale scagliato tipo maldon q.b. Pepe creolo q.b. Pomodorini Pachino gr 300, Erbe aromatiche q.b. Preparazione Mondare il filetto e […]

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