Tag: grana padano

Pane, lavoro e… Mortadella Bologna

Rievocazione storica dello “scipero della Mortadella” –  23 maggio 2015, Castelnuovo dei Sabbioni (AR) Dieci giorni di sciopero per mezzo etto di mortadella. Fra i minatori del Valdarno che estraevano dal sottosuolo la lignite ve ne erano alcuni emiliani, soliti mangiare panini farciti di Mortadella Bologna, salume del tutto sconosciuto agli operai locali, ai quali […]

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